Fruttato – Orcio in Ceramica

Il Fruttato è un Olio Extra Vergine d’Oliva che sprigiona il suo profumo fresco e avvolgente di oliva verde. È ottenuto dalla spremitura a freddo di olive locali con prevalenza assoluta ed indiscussa di “Coratina”, che presenta un colore verde brillante con riflessi dorati. Il fruttato è medio con profumi freschi e piacevoli che rimandano all’oliva verde ed alle erbe aromatiche, al gusto si distingue una gradevole percezione di amaro e piccante in armonia con note di mandorla dolce.
Tali peculiarità organolettiche lo rendono particolarmente adatto per condire piatti decisi e forti a base di verdure grigliate, carni rosse, insalate, pizze e bruschette.

Orcio in ceramica

Il contenitore in ceramica è stato, fin dai tempi più antichi, ideale per conservare e proteggere l’Olio Extra Vergine d’Oliva…
Oggi li riscopriamo, con forme e colori diversi, fatti e decorati sapientemente a mano da artigiani locali, per abbellire le vostre cucine.